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Piolo e Max

Liquori vini e bontà per gente di spirito

Piolo & Max sono due giovani artigiani triestini che nel 2003 hanno intrapreso l'avventura di produrre liquori. Per loro non ci sono formule magiche ma una grande passione ed una profonda attenzione alle qualità delle materie prime, tutte rigorosamente naturali e, quando possibile, provenienti da agricoltura biologica.

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  • Piolo & Max vs Covid-19

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  • Liquori in base di vino

    DivinTerrano e LiquoRefosco
  • Liquori infusi

    Limocannella, Pomcharello, Cannella, Fruttibosco, Peperoncino, Axentio, Santoreggia, Zenzero
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    Il nostro liquore ai fiori di sambuco
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    Abysso è un assenzio ottenuto per macerazione in alcool di una decina di erbe tra cui tre varietà di assenzio, secondo la ricetta originale francese. E' un liquore ad alta gradazione alcolica 68º. Bottiglia da 0,5 lt.

    36,00 €
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    Grappa invecchiata minimo 18 mesi in botti di rovere (50°). Distillata dalla Premiata Distilleria Pagura

    26,00 €
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    Infuso alcolico di capolini di camomilla ungherese a 44°.

    11,00 €
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    Spirito Purificante a 70° prodotto per infusione di bucce di limone, ginepro e menta. 

    7,00 €
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    4 Review(s)

    Liquore al vino Terrano, rivisitazione alla maniera di Piolo&Max di un prodotto tipico del Carso triestino e sloveno

    9,50 €
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    4 Review(s)

    Amaro dal gusto forte e deciso a base di luppolo, genziana, tarassaco, eucalipto, scorza d’arancio, assenzio e cannella in grande quantità, sapientemente miscelati insieme a qualche piccolo segreto

    12,50 €
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    4 Review(s)

    Infuso alcolico di capolini di camomilla ungherese a 44°.

    11,00 €
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    Liquore ai fiori di sambuco

    9,50 €
  • »liquori-infusi

    Liquore ottenuto per infusione da spezie o erbe officinali (32°<). La base alcolica viene ottenuta dalla miscelazione di vari distillati in percentuale variabile a seconda delle caratteristiche della materia infusa.

    10,00 €
  • »liquori-infusi

    Infuso ottenuto usando l'antica ricetta del Limoncello Classico. Viene prodotto per infusione idroalcolica di bucce di limone biologico

    10,50 €
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    Liquore a base di latte fresco parzialmente scremato, zucchero, alcool e una piccola quantità di grappa.

    9,50 €
  • »liquori-in-base-di-vino

    Liquore a base di vino Refosco, rivisitazione "alla maniera di Piolo & Max” di un prodotto tipico del Carso triestino e sloveno

    9,50 €
  • »grappe

    Grappa aromatizzata mediante l'infusione di foglie e fusti di ruta.

    10,50 €
  • »vini-bianchi

    Vino bianco Malvasia Leonardo Palčić

    14,00 €
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