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Piolo e Max

Liquori vini e bontà per gente di spirito

Piolo & Max sono due giovani artigiani triestini che nel 2003 hanno intrapreso l'avventura di produrre liquori. Per loro non ci sono formule magiche ma una grande passione ed una profonda attenzione alle qualità delle materie prime, tutte rigorosamente naturali e, quando possibile, provenienti da agricoltura biologica.

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  • Liquori in base di vino

    DivinTerrano e LiquoRefosco
  • Liquori infusi

    Limocannella, Pomcharello, Cannella, Fruttibosco, Peperoncino, Axentio, Santoreggia, Zenzero
  • HOLeUNDER

    Il nostro liquore ai fiori di sambuco
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    1 Review(s)

    Il GIN MITTELEUROPEO di Piolo & Max è ottenuto per distillazione a freddo in sospensione di spezie (senza infusione).

    19,50 €
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    1 Review(s)

    Bitter Beirut, aperitivo perfetto con un po' di soda o miscelato con il Vermut del Porto Vecchio.

    11,00 €
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    1 Review(s)

    Il Vermut Bianco è un vino aromatizzatoamaro con una delicata nota floreale.

    24,50 €
  • »liquori-in-base-di-vino

    12 Review(s)

    Liquore al vino Terrano, rivisitazione alla maniera di Piolo&Max di un prodotto tipico del Carso triestino e sloveno

    11,00 €
  • »amari

    8 Review(s)

    Amaro dal gusto forte e deciso a base di luppolo, genziana, tarassaco, eucalipto, scorza d’arancio, assenzio e cannella in grande quantità, sapientemente miscelati insieme a qualche piccolo segreto

    15,00 €
  • »liquori-infusi

    1 Review(s)

    Infuso ottenuto usando l'antica ricetta del Limoncello Classico. Viene prodotto per infusione idroalcolica di bucce di limone biologico

    12,50 €
  • »-sambuco

    1 Review(s)

    Liquore ai fiori di sambuco

    11,00 €
  • »liquori-alla-crema

    Liquore a base di latte fresco parzialmente scremato, zucchero, alcool e una piccola quantità di grappa.

    11,00 €
  • »liquori-infusi

    Liquore ottenuto per infusione da spezie o erbe officinali (32°<). La base alcolica viene ottenuta dalla miscelazione di vari distillati in percentuale variabile a seconda delle caratteristiche della materia infusa.

    12,50 €
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    2 Review(s)

    Piolinkomax, la versione tutta originale del tradizionale liquore Pelinkovac di origine balcanica.

    11,00 €
  • »liquori-alla-crema

    2 Review(s)

    Probabilmente un liquore unico al mondo! La sua particolarità è di mantenere in sospensione le scaglie di cocco donando una sensazione assolutamente nuova e mai provata prima.

    11,00 €
  • »liquori-alla-crema

    Dalla collaborazione con le Saline di Pirano (Slovenia) nasce questo insolito liquore in cui il fiore di sale esalta sorprendentemente il cacao

    11,00 €
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    Il Vermut del Porto Vecchio è un vino aromatizzato. Si può bere liscio con un po' di ghiaccio e una fetta di arancia o limone. Perfetto per la preparazione di cocktail come l'Americano o il Negroni.

    24,50 €
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