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Liquore cremoso molto leggero la cui caratteristica principale è data dall'aroma naturale di nocciole
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Liquore a base di latte fresco parzialmente scremato, zucchero, alcool e una piccola quantità di grappa. Ha un basso grado alcolico (17°<) per far risaltare maggiormente le peculiarità dei singoli sapori e per una conservazione ideale delle caratteristiche organolettiche del latte. Gli ingredienti naturali (latte e non proteine del latte ed acqua) insieme alla particolare lavorazione mediante emulsionamento a temperatura controllata conferiscono a questi prodotti una notevole cremosità completamente assente negli omologhi industriali.
