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Grappa aromatizzata mediante l'infusione della radice della genziana
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Grappa alla Genziana
Grappa aromatizzata mediante l'infusione della radice della genziana
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Grappa aromatizzata mediante l'infusione della radice della genziana. Portano in etichetta la definizione "grappa" in quanto la base di infusione è costituita da grappa in purezza ed il contenuto zuccherino è inferiore ai 20 grammi per litro di prodotto. La genziana utilizzata è denominata genziana gialla della Slovenia e la sua alta concentrazione la porta ad essere amata soprattutto dagli amanti dei liquori molto amari.
